Características Generales

CARACTERÍSTICAS GENERALES: La bellota es el fruto de árboles del género quercus. En la mayoría de las dehesas extremeñas predominan el arbolado de la encina (Quercus ilex) y el alcornoque (Quercus suber). A pesar de la gran presencia de ambas especies del género quercus, el interés principal para el consumo de la bellota recae sobre la encina.