La Bellota En Bruto

La bellota dulce se comercializa hasta ahora en puestos callejeros y ciertos mercados urbanos de larga tradición, como la Boquería de la Rambla de Barcelona o La Plaza de la Catedral de Palma de Mallorca. Aunque su presencia en estos mercados es puntual, el precio puede alcanzar 5,90 €/kilo, una cifra extraordinaria teniendo en cuenta que la bellota selecta para reforestación ronda los 2,5€/kilo.